عادات شائعة يفعلها الكثيرون أثناء اتباعهم نظاما غذائيا معينا، ربما لم يدركوا مخاطرها، فهى ربما تسبب في إصابتهم بالسمنة المفرطة أو الإضافة بمرض السكري وغيرها من الأمراض، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 5 أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة ل«الوطن»، إن هناك أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة، ومنه الإفراط في تناول السعرات الحرارية، خاصة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مع قلة النشاط البدني فهي لها دور خطير فى الإصابة بالسمنة، كما أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان. أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة زيادة تناول الدهون المشبعة والمتحولة، وملح الطعام من الأخطاء القاتلة في نظامك الغذائي لأنها تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وتسبب تصلب الشرايين، ما يزيد من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية. تناول كميات كبيرة من السكر والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة، مع قلة النشاط البدني تؤدي أيضا إلى مقاومة الأنسولين وارتفاع مستويات السكر في الدم، ما يؤدي في النهاية إلى مرض السكري من النوع الثاني. وجاءت من ضمن الأخطاء القاتلة في النظام الغذائي، هي الإفراط في تناول الملح والأطعمة المصنعة، مع قلة تناول الفواكه والخضروات يؤدي إلى زيادة الضغط على الأوعية الدموية والقلب، ما يزيد من خطر السكتة الدماغية وأمراض القلب، بالإضافة إلى تناول الأطعمة المقلية، وقلة الألياف في النظام الغذائي، والإفراط في تناول المشروبات الغازية يمكن أن يسبب اضطرابات مثل الإمساك، متلازمة القولون العصبي، وحرقة المعدة. الإفراط فى تناول اللحوم الحمراء والمصنعة، وقلة تناول الفواكه والخضروات قد يزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم، كما أن قلة تناول الفاكهة والخضروات الطازجة تسبب قلة المناعة. نصائح عند تناول النظام الغذائي ونصح «بدران» الأشخاص بضرورة تبني عادات غذائية صحية مثل تناول نظام غذائي متوازن غني بالفواكه، الخضروات، والبروتينات والدهون الصحية، والحبوب الكاملة، فضلا عن تقليل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، والسكريات المضافة، وملح الطعام.
