تدرس شعبة بيض المائدة، بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، التوسع في طرح بيض المائدة على المنافذ الاستهلاكية الحكومية وتعميمها بالمحافظات، بالتعاون مع وزارتي التموين والزراعة. وكشف أحمد نبيل، رئيس الشعبة، عن طرح 12 ألف كرتونة بيض على المنافذ الحكومية بسعر 150 جنيهًا فى القاهرة، والجيزة، والقليوبية، خلال الفترة الماضية. وأضاف نبيل، ل «المصري اليوم»، أن ارتفاع أسعار البيض يرجع لزيادة أسعار المحروقات والكهرباء والأيدي العاملة والنقل، فضلًا عن زيادة معدلات درجات الحرارة والرطوبة خلال فصل الصيف، مما أدى إلى أن نفق عدد كبير من الدواجن فى العديد من المناطق بالقاهرة والمحافظات ما أثر بشكل سلبي على حجم العرض بالأسواق. وتراوح سعر طبق بيض المائدة فى الأسواق بين 180 و185 جنيهًا «الأبيض أو الأحمر»، وسط توقعات تجار بتراجع الأسعار خلال الشهرين المقبلين بدعم من زيادة الإنتاج من المزارع. على صعيد متصل، شهدت أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة استقرارًا فى الأسعار بالأسواق، إذ يتراوح سعر كيلو الدواجن من داخل المزرعة بين 75 و77 جنيهًا، بينما يصل سعر الكيلو للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا حسب المنطقة. إلى ذلك، انخفضت أسعار الطماطم وبعض أصناف الخضروات، وسجلت أسعار الطماطم 20 جنيها للكيلو جرام، وكل من الكوسة والبطاطس «25» للكيلوجراما، وتراوح سعر البصل بين 12.5 و15 جنيها، والفلفل «20». وقال حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن هناك تراجعا كبيرا في أسعار الطماطم مقارنة بالفترة الماضية بنسبة 40% نتيجة اعتدال درجات الحرارة، وكذلك مبادرة تخفيض الأسعار، متوقعا انخفاض أسعار الخضروات مع بدء موسم «العروات الشتوية».
