هدد أصحاب المخابز الطباقي بالبحيرة والبالغ عددها 220مخبزًا بالتوقف عن العمل وإغلاق المخابز بصفة نهائية في حالة استمرار تأخر وصول حصص الدقيق الخاصة بهم في المواعيد المقررة والذي سبب لهم خسائر فادحة. أشار أصحاب المخابز إلي أن فشل منظومة الدقيق والتي تم تطبيقها عليهم بسبب سوء إدارة المطاحن، مما أدي إلي توقف 9 مخابز بدمنهور عن العمل بسبب عدم وصول الدقيق. كما شهدت "المحمودية"، وكفر الدوار اختفاء الخبز الطباقي مما أدي إلي إستغلال أصحاب المخابز للأزمة، ورفعوا أسعار الخبز وقللوا من حجمه. طالب أصحاب المخابز المهندس مختار الحملاوي محافظ البحيرة سرعة التدخل لحل الأزمة وتسليمهم الحصص الخاصة بهم.