أظهر الاستطلاع أن 36 فرداً من اجمالي عدد أفراد العينة وضمت 62 مبحوثا وبنسبة 58.1% يقومون بإنفاق 50% من مصادر الدخل علي الطعام في حين تبين ان 25.8% من العينة يقومون بإنفاق 40% من الدخل علي الطعام وعند استطلاع متوسط الدخل لهذه الفئة تبين ان معظمهم يتراوح دخله ما بين 500 إلي 1500 جنيه، في حين بلغت نسبة من يقومون بإنفاق 70% فأكثر علي الطعام بلغت 16.13% وهذه الفئة تحصل علي رواتب ضعيفة قد تصل إلي أقل من 500 جنيه. وأكدا 62.9% ان نسبة الانفاق لم تزد بعد ارتفاع معدلات التضخم في الآونة الأخيرة والذي وصل إلي 21.1% في شهر مايو مبررين ذلك بأن الزيادة في المرتبات والتي جاءت في اعقاب منح الحكومة علاوة اضافية قدرها 30% قد ذهبت لمواجهة الارتفاع في أسعار المواد الغذائية وهو ما جعل النسبة مستقرة عند نفس المعدل بالاضافة إلي قيام معظم الاسر بتغيير انماط الغذاء الخاصة بهم لمواجهة هذه الارتفاعات المتتالية وكما قالوا لنا فقد اضطر معظمهم الي الاستغناء عن بعض السلع او محاولة التقليل من تناولها مثل اللحوم والاسماك والفواكه وبعض انواع الخضراوات ذات الثمن المرتفع حتي يستطيعوا المحافظة علي معدل الانفاق الشهري لهذا البند. وفي المقابل أوضح 37.1% ان ارتفاع الاسعار قد أدي إلي زيادة معدلات الانفاق حيث ان الزيادة التي تم منحها من خلال العلاوة لم تكن بنفس نسبة الزيادة في الأسعار كما ان معظمهم لم يحصل في الأصل علي هذه العلاوة وهو الأمر الذي اضطرهم إلي زيادة الانفاق علي بند الغذاء.
