أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف الخبز البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين. مؤكدا بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى ششتا وكفر ششتاوشبراملس وشبرا اليمن وكفر شبرا اليمن بمركز زفتى والتي قامت بتحرير 22 محضرا. اقرأ أيضا| بتخفيضات 30%.. محافظ الغربية يفتتح معرض «أهلا مدارس» بحي أول طنطا تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر وضبط مخبز بقرية كفر ششتا لإنتاج خبز ناقص وزن 12 جرام ومخبز بقرية ششتا إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، ومخبز بقرية شبراملس لعدم وجود قائمة تشغيل، ومخبز بقرية شبراملس لنقص وزن 8 جرام، ومخبز بقرية شبرا اليمن نقص وزن 15 جرام، مخبز بقرية كفر شبرا اليمن مغلق، ومخبز بقرية كفر شبرا اليمن تبين إغلاقه. كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير 5 محاضر نقص اشتراطات صحية و5 محاضر عدم حمل شهادة صحية، كما قامت هيئة سلامة الغذاء بتحرير 5 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء. وأشار «الجندي»، إلى أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي. مؤكدا استقبال شكاوى المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها. وتهيب محافظة الغربية بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية أو الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال مبادرة «الغربية بتتغير بيكم».