أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف الخبز البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً. اقرأ أيضا| وزير الري ونائب محافظ الغربية يستمعان لطلبات الفلاحين حيث تم شن حملة تفتيشية مفاجئة فجر اليوم على المخابز البلدية بقرية كفر كلا الباب بمركز السنطة وقريتي تفهنا العزب وميت الحارون بمركز زفتى استجابة فورية للأهالي والتي اسفرت عن تحرير 27محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة. وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بقرية كفركلا الباب لنقص وزن 8 جرام ومخبز اخر لعدم مطابقة للمواصفات، كما تم تحرير محضر لمخبز بقرية تفهنا العزب مركز زفتى بعد ثبوت نقص الوزن بواقع 6 جرام، و مخبز غير مطابق للمواصفات بالقرية نفسها، كما تم تحرير محضر لمخبز بقرية كفر ميت الحارون لاغلاقه. كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير 7محاضر عدم وجود شهادة صحية و عدد8 محاضر نقص اشتراطات صحية. وقامت الهيئة العامة لسلامة الغذاء بتحرير عدد 7محاضر نقص اشتراطات هيئة سلامة الغذاء القانون 1 لسنة 2017. وأِشار الجندي ان رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مؤكدا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها وتهيب محافظة الغربية بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية او الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم".