يمنع هشاشة العظام ويدعم الجهاز المناعي.. 5 أطعمة غنية ب «فيتامين د» بشكل طبيعي

يُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العظام والأسنان ودعم الجهاز المناعي، كما يلعب دورًا هامًا في تحسين امتصاص الكالسيوم وتنظيم مستويات الفوسفور في الجسم.
وفقًا لموقع «هارفارد هيلث» التابع لكلية الطب بجامعة هارفارد، قد يؤدي نقص فيتامين د إلى مشاكل صحية مثل هشاشة العظام وضعف العضلات، ولتجنب هذه المشاكل، هناك عدد من المكملات الغذائية التي تحتوي عليه، ولكن يمكن أيضاً الحصول على فيتامين د بشكل طبيعي من خلال تضمين الأطعمة التي تحتوي عليه في نظامك الغذائي.
الأطعمة الغنية بفيتامين د
- تُعد الأسماك الدهنية مثل السلمون، والسردين، والتونة، والماكريل من أغنى المصادر بفيتامين د، هذه الأسماك توفر كميات كبيرة من الفيتامين، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية أوميجا-3 المفيدة لصحة القلب.
- يعد الفطر (المشروم)، من المصادر النباتية القليلة التي تحتوي على فيتامين د، عند تعرضه لأشعة الشمس، يقوم الفطر بإنتاج الفيتامين بشكل طبيعي.
- يحتوي صفار البيض على كميات جيدة من فيتامين د، تناول البيض بشكل منتظم يمكن أن يساعد في الحصول على جزء من الاحتياجات اليومية من الفيتامين.
- يتم في بعض البلدان تدعيم الحليب ومنتجات الألبان بفيتامين د لتحسين محتواها الغذائي، استهلاك الألبان المدعمة يعتبر وسيلة سهلة لزيادة نسبة الفيتامين في الجسم.
- بعض أنواع عصير البرتقال المتاحة في الأسواق مدعمة بفيتامين د، وهي خيار ممتاز لمن لا يفضلون تناول المكملات الغذائية أو المنتجات الحيوانية.
ينصح بتعريض الجسم لأشعة الشمس بشكل معتدل يوميًا، لأن أشعة الشمس تعتبر المصدر الطبيعي الأول للحصول على فيتامين د، ومع ذلك، في حالة صعوبة التعرض للشمس لفترات كافية أو وجود حساسية من أشعة الشمس، يمكن الاعتماد على الأطعمة المذكورة أعلاه والمكملات الغذائية لسد احتياجات الجسم.