"حرام عليكم الدقيق ده يأكله بشر".. بهذه الجملة انتقد محافظ أسيوط استخدام أجولة الدقيق كسلم داخل مخازن مطاحن مصر الوسطي، حيث يقوم العمال بالمرور عليه بالأحذية، مما أثار غضب المحافظ، ورفع مذكرة تفصيلية عن تجاوزات ومخالفات المطاحن إلى رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للمطاحن والصوامع. كان المحافظ، قد فاجأ اليوم الثلاثاء العاملين بمطاحن مصر الوسطى بزيارة بعد تلقيه العديد من الشكاوي من المواطنين، وأصحاب المخابز حول سوء حالة الدقيق المنتج من المطاحن والردة وتكدس سيارات النقل أمام المطاحن لتوريد محصول القمح. تفقد البرعي، خلال الجولة الشونة ومخازن الدقيق والمحطن العادي والآلي، واستمع إلى شكاوى المزارعين والتجار حول وجود تلاعب في بونات صرف الردة وتأخير استلامها بالرغم من سدادهم للمبالغ المستحقة عليهم، بالإضافة إلى رفض المطاحن استلام الأقماح من المزارعين بحجة امتلاء الشون الخاصة بالمطحن، الأمر الذي تسبب في إغلاق الطريق الرئيسي أسيوطسوهاج الزراعي بسيارات النقل المحملة بالأقماح. كما اشتكى المزارعون من تأخر صرف مستحقاتهم المالية عن توريد محصول القمح، وقام المحافظ بتفقد مخازن الدقيق المنتج، وفتح أجولة للتأكد من سلامتها ومطابقة وزنها، وانتقد المحافظ خلال جولته منظومة العمل داخل المطاحن، وقام بالاتصال تليفونيا برئيس مجلس إدارة المطاحن بالمنيا يدعوه لزيارة عاجلة إلى المطحن يوم الخميس المقبل للوقوف على التجاوزات على الطبيعة، وأنه في حالة عدم توفيق أوضاعهم سيقومون برفع مذكرة إلى رئيس الوزراء ضد إدارة المطحن. وأمر البرعي، خلال جولته بدخول السيارات المحملة بالأقماح إلى داخل المطاحن لتسليم الكميات المحملة عليها، ورفع مذكرة إلى هيئة السلع التموينية لسرعة صرف مستحقات المزارعين، وأكد علي رفضه العبث بالدقيق الذي يصنع منه رغيف الغلابة، وأن المحافظة ستضرب بيد من حديد كل من يمس قوت المواطن الأسيوطي.