وقع عطية عيد حماد نائب رئيس شعبة مخابز القاهرة على عقود وزارة التموين والتجارة الداخلية الخاصة بمنظومة الخبز الجديدة، والتى من خلالها يحصل أصحاب المخابز على الدقيق المدعم الحر، وكذلك القمح بالنسبة للمطاحن ثم تقوم الحكومة بشراء الخبز من الخابز بتكلفته الفعلية ثم بيعه للمواطنين بسعره المدعم 5 قروش للرغيف. وقال حماد فى تصريحات "لليوم السابع"، إنه تم توقيع العقد مساء أمس فى حضور الدكتور باسم عودة وزير التموين والتجارة الداخلية ومحمود عبد العزيز وكيل وزارة التموين بالقاهرة، لافتا الى بنود العقد الجديد تنص على. وأوضح حماد، أن شعبة مخابز القاهرة تقوم بالتنسيق مع وزارة التموين بشأن تطبيق منظومة الخبز الجديدة فى محافظات القاهرة خلال الأيام المقبلة.