أعلن الدكتور عزت سعد، محافظ الأقصر، عن افتتاح مخبز منتصف الشهر القادم، وذلك لإنتاج مليون رغيف يوميا، للقضاء على ظاهرة التكدس والطوابير أمام المخابز. وأشار المحافظ إلى بدء تشغيل أكبر مخبز فى محافظات الصعيد منتصف الشهر القادم، حيث ينتج المخبز مليون رغيف يوميا عبر 6 خطوط إنتاج و6 منافذ توزيع، ويقع المخبز على مساحة 2200 متر بتكلفة 12 مليون جنية والمخبر تم تجهيزه بمعدات عالية الكفاءة. كما أعلن المحافظ خلال لقائه بالإعلاميين والصحفيين عن توفير العديد من فرص العمل لشباب الخريجين للاستعانة بهم فى عملية توزيع إنتاج الخبز التى ستشمل كافة قرى ونجوع المحافظة، مشيرا إلى أنه سيتم تعبئة الخبز داخل أكياس لحفظة من التلوث.