هناك العديد من الطرق للاستمتاع بالوجبة الأولى من اليوم "الإفطار". فمن كيك الذرة اللذيذ فى البرازيل إلى حساء الحمص التونسى الشهى، مرورا بالفطائر الأوكرانية الرقيقة وتوست جوز الهند الحلو فى سنغافورة، تعكس هذه الوجبة ثقافات مختلفة حول العالم. وفضلا عن الثقافة، فإن الطعام بشكل عام يعكس نمط حياة وأذواق الشعوب. ونشرت شبكة "سى.إن.إن"، الأمريكية مجموعة من الصور لوجبات الفطور الشهية فى عدد من دول العالم.
توست كايا هو ساندويتش محمص يدهن بصوص كايا اللذيذة، المربى الحلوة المصنوعة من حليب جوز الهند، بالإضافة إلى البيض وأحيانًا أوراق الباندان للحصول على لون ونكهة خضراء نابضة بالحياة.
