الشعرية بالحليب والمكسرات..من الوجبات المفضلة للأطفال وللكبار تمد أجسامنا بالطاقة بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية التي تحتوي عليها ويقدم مطبخ "بيت العز" أسهل طريقة لتحضيرها. المقادير: 1 لتر لبن 100 جرام شعرية 1 كوب سكر حسب الرغبة عود قرفة حبهان طريقة التحضير: 1- يغلى اللبن على نار متوسطة مع إضافة السكر. 2- تضاف الشعرية مع التحريك. 3- نضيف عود القرفة والحبهان ونتركها على النار حتى النضج. 4- تقدم مع المكسرات المحمصة يمكن تقليب الشعرية بالزبدة حتى تأخذ اللون الذهبى قبل إضافتها للحليب وتقدم ساخنة "وبالهنا والشفا"