أعلنت الأمهات اللاتي لديهن طلاب بالثانوية العامة حالة الطوارئ بالمنزل بمجرد الإعلان عن جدول الامتحانات، ويحرصن على تنظيم مواعيد مذاكرة ونوم الطلاب مع تقديم الغذاء المناسب، الذي يساعد الطلاب على المذاكرة والتركيز. وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن هناك 5 أطعمة ضرورية تعرف بغذاء المخ فهي تنشط الدورة الدموية وتجدد خلايا المخ، مما يساعد على التركيز بشكل جيد وثبات المعلومة، وهذه الأطعمة يجب تقديمها بشكل يومي للطلاب خلال فترة الامتحانات لمساعدتهم على التفوق، ومن هذه الأطعمة:- 1- البيض: من البروتينات المهمة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتنشط المخ، كما يحتوي البيض على جميع العناصر الغذائية المهمة التي تساعد على التركيز والنشاط، لذا يفضل تقديمه يوميًا على وجبة الإفطار لطلاب الثانوية العامة. 2- المكسرات: تعد الغذاء الحقيقي للمخ لاحتوائها على أحماض الأوميجا المهمة للمخ وتنشيطه فهي ترفع معدلات الذكاء والتركيز وتنشط الذهن، خاصة الكاجو وعين الجمل والفول السوداني، لذا يجب تقديمها كوجبات خفيفة أثناء المذاكرة مع ضرورة تقديمها للطالب قبل ذهابه إلى الامتحان، ويمكن إدخالها في الطعام حسب الرغبة، المهم أن يحصل الطالب على كميات كافية منها يوميًا. 3- العصائر الطبيعية قليلة السكر: العصائر الطبيعية تنشط الدورة الدموية بالجسم مما يساعد على وصول الدم للمخ الذي يرفع من كفاءته وبالتالي تزداد معدلات التركيز أثناء المذاكرة، لذا يفضل تقديم العصائر الطبيعية باستمرار أثناء المذاكرة. 4- الأسماك: من اللحوم الغنية بجميع العناصر الغذائية خاصة أحماض الأوميجا 3 والأوميجا 6 الموجودة في الأسماك الزيتية مثل التونة والسلمون والماكريل، وهذه الأحماض تغذي المخ وتجعله يعمل بأعلى كفاءة وبالتالي يستطيع تخزين أكبر قدر من المعلومات وثباتها واسترجاعها عند الحاجة كما ينشط الذاكرة ويرفع معدلات الذكاء، لذا يفضل تقديم الأسماك لطلاب الثانوية العامة يومًا بعد يوم خلال فترة الامتحانات. 5- الأفوكادو: من الفاكهة التي تحتوي على الدهون المفيدة للجسم، كما أنه يعد غذاءً طبيعيًا للمخ حيث يساعد على تنشيط وعمل بأعلى كفاءة لذا يفضل تقديمه باستمرار للطلاب بطرق مختلفة حسب الرغبة سواء أكله على صورته أو تناوله عصير أو إضافته للسلطة.
