"الشيكولاتة" هذا الاسم الساحر الذي يجذب الملايين هو سر نجاح افتتاح مهرجان الشيكولاتة الدولي Salon du chocolat في فندق انتركونتنال سيتي ستارز لأول مرة في مصر بعد دوام استمر أكثر من ستة عشر عاما في دول مثل فرنسا واليابان والصين والولايات المتحدة. بدأ المهرجان أمس بوجود كم هائل من الطهاة المتخصصين في صناعة الشيكولاتة فمنهم من كان يستخدمها لصناعة أطباق الحلوى مثل الشيف حسن أو صناعة السوشي لأول مرة بالشيكولاتة. أيضا وجدنا نحاتين متخصصين في صنع تماثيل مميزة من الشيكولاتة وكان القليل منها يتم تنفيذه أمام الجمهور. بالإضافة إلي ندوة قصيرة عن صنع الشيكولاتة من البداية إلي أن تصل ليدك. وقد صرح مسئول المعرض السيد حاتم سالم أن المعرض لاقى إقبالا جماهيريا ضخما من أول يوم في الافتتاح، وقد أكد أن هذا المهرجان سيتكرر سنويا مع احتفالات الربيع من كل عام. كما أضاف أن المسابقة التي تنفذ بين الطهاة ستكون مؤهلة لكأس العالم للشيكولاتة وهذه هي المرة الأولى التي سيشارك فيها طاه مصري في المسابقة. وقد خص السيد جينارو باردي (مدير الأعمال الدولية للمهرجان) لموقع جود نيوز فور مي عن سبب اختيار القاهرة لتكون أول دولة في الشرق الأوسط وإفريقيا لتستضيف هذا المهرجان، وهو أن مصر دائما رائدة في كل المجلات وأن الشعب المصري شعب ذواق للفنون والطعام وهذا ما شجعه لاختيار القاهرة. ولكن كانت هناك مشكلة كبيرة واجهت الجمهور لم يتوقعها المنظمون وهي "التذاكر" حيث كان يوجد في موقع المهرجان صورة لبطاقة الدعوة تطلب ممن يريد حضور الحفل طباعتها للدخول، لكن فوجئ الجمهور أنه يجب عليه دفع ثمن التذكرة وهو خمسة وثلاثون جنيها، الأمر الذي سبب كثيرا من المشاحنات. ومن أبرز فقرات هذا المهرجان هو التنافس الرائع لأكبر مصممي الأزياء المصريين على عرض مجموعات متنوعة من الفساتين المزينة بالشكولاتة، والتي ارتدتها عارضات أزياء من مختلف أنحاء العالم. وقد بدأ العرض برقصة فرعونية من فكرة حاتم سالم، كانت فكرتها" ماذا إذا أهدت كليوباترا لأنطونيو قطعه من الشيكولاتة؟" والعرض كان تحت رعاية باشونيل. وبدأ العرض بأربعة فساتين من تصميم أماني الشريف بتشكيلات مميزة من الشيكولاتة لتضيف شكلا رائعا للفساتين. وهي تؤكد أن ألوانها المستخدمة في الفساتين مثل العاجي والذهبي من أحدث ألوان الربيع. أما مصممة الأزياء دينا شعيب فكانت من أكثر المصممات اللاتي استخدمن الشيكولاتة في العرض حيث كان الاعتماد كليا علي إكسسوارات الفساتين والشعر للعارضات من الشيكولاتة. وقد أكد الطاهي الذي ساعدها أن كل هذه الشيكولاتة طبيعية وصالحة للأكل. ومن أبرز العروض، كان عرض المصمم عمر البنا الذي بدأ عرضة بمطربة مرتدية فستانا مرصعا بالشيكولاتة، ثم أربعة فساتين أيضا كانت الشيكولاتة محورهم، بعد ذلك ظهرت الفنانة دولي شاهين مرتدية فستانا بني اللون تزينه الشيكولاتة، حيث قامت بغناء أغنيتها ( أنا غير كل البنات). وكان أغرب فستان في العرض هو فستان الزفاف الذي صممه المصمم عمر حمدي وهو مصنوع من البلاستيك الشفاف ومرصع بالشيكولاتة. ولم تتردد الفنانة جيهان فاضل لمشاركة زوجها المصمم عمر حمدي، حيث شاركته فرحته علي المسرح. وكان آخر عرض من نصيب الرائع هاني البحيري، حيث قدم أربعة فساتين للسهرة وآخر للزفاف، كما كان من مفاجآت المهرجان، ظهور ملكة جمال مصر إلهام وجدي وهي مرتدية فستانا فرعونيا مرصعا بالأحجار والفيروز. وانتهي الحفل بتقديم استعراض "شوكومان والعاشقات الثلاث" لأول مرة في مصر بعد النجاح المبهر له حول العالم.