«زي المطاعم».. كيفية تحضير تشيز كيك كريمي

من المعروف لدى كثير من الشيدات وربات البيوت، أن تشيز كيك كريمي يعد من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها الكبار والصغار ما يدفع العديد إلي شرائها من محلات الحلويات.
ولهذا نستعرض معكم وفقاً لخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل تشيز كيك كريمي في المنزل:
مقادير تشيز كيك كريمي
للأرضية:
2 كوب بسكويت مفتت
ثلث كوب سكر
7 ملعقة كبيرة زبدة
-للتشيز كيك:
كيلو و100 جرام جبنة كريمي
واحد ونصف كوب سكر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
5 بيض
3 صفار بيض
نصف كوب كريمة
-للتقديم:
صوص كراميل
طريقة عمل تشيز كيك كريمي
للأرضية
- توضع الخليط في أرضية صينية تشيز كيك وتدخل الفرن 8 دقائق
- تخفق الجبنة الكريمي جيدًا
- ثم يضاف السكر والفانيليا ويخفقوا جيدًا
- تضاف الكريمة ويخلطوا جيدا للحصول على الفيلينج
- يوضع الفيلينج فوق الأرضية في صينية التشيز كيك
- توضع صينية التشيز كيك في صينية بها ماء ساخن
-وتوضع في الفرن ساعة و10 دقائق
- ثم يطفى الفرن ويترك التشيز كيك داخل الفرن لمدة 45 دقيقة
-ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم