للصيام خلال شهر رمضان فوائد صحية عديدة، إليك مجموعة من النصائح الغذائية يقدمها موقع "هيلث لاين" يجب اتباعها في الإفطار والسحور في شهر الصيام الكريم لضمان التغذية والصحة الجيدة لمرضي القلب والسكري. 1- ابدأ الإفطار بالتمر يعاني الناس من الصداع والدوخة بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام. لتعويض مستويات السكر لديك ، ابدأ الإفطار مع 2-3 تمرات. التمور غنية أيضًا بالسعرات الحرارية ، لذلك يجب الاعتدال. على الجانب الآخر تغيير روتين الجسم المعتاد يمكن أن يؤدي إلى الإمساك و لتجنب ذلك ، عليك إدخال الألياف إلى نظامك الغذائي عن طريق تناول الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات وتناول الكثير من الماء. 2- تناول الكربوهيدرات المعقدة في الإفطار مثل الأرز والبطاطس واللحوم فهي تساعد جسمك على الاحتفاظ بالطاقة لفترة أطول.
3-ابدأ وجبة الإفطار بشوربة دافئة: الحساء يريح المعدة بعد يوم طويل من الصيام. فهو يغذي جسمك بالسوائل ويساعد في تحضير الجهاز الهضمي للوجبة.
4-تجنب الأطعمة شديدة التوابل أو المالحة لمنع الشعور بالعطش خلال شهر رمضان يجب تناول المزيد من الفواكه والخضروات وتجنب تناول الأطعمة المقلي تزيد الأطعمة المقلية من مستوى الكوليسترول في الجسم. استبدلها بالمسلوق أو المشوي. 5- إضافة كميات وفيرة من الخضار وتعد أفضل الوجبات الوفيرة بالخضار "البروكلي والسبانخ والبازلاء والفاصوليا الخضراء والقرع والجزر". وتحتوي تلك الأطعمة على الفيتامينات والمعادن وكذلك الألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
