قدّمت الشيف توته مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل «الشكلمه » من البيت . وتضمّنت مقادير طريقة عمل الشكلمه : 3 كوب ونصف جوز هند نصف كوب سكر خرز 3 بيضات 2 ملعقة كبيرة ونصف دقيق معلقة كبيرة لبن بودرة محمص ملعقة صغيرة فانيليا سائلة نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الشكلمة خطوة بخطوة شاهدي الفيديو..