تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير مهلبية الموز الجديدة التي يمكن أن يتغذى عليها الأطفال فهى محببة لدى الكثير منهم. المكونات : موز عصير نصف ليمونة 2 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة نشا 4 ملعقة كبيرة سكر طريقة التحضير : * يهرس الموز مع عصير الليمون والقليل من الماء. * يضرب فى الخلاط اللبن والسكر ويضاف خليط الموز . * يوضع الخليط على النار ويقلب النشا فى اللبن ويضاف إلى خليط المهلبية . * تقلب حتى الغليان على النار وتغرف وتقدم باردة .