نقدم لكم طريقة عمل بواقي اللحوم والطيور مع التوت بالبشاميل بخطوات الشيف عماد الخشت مقدم برنامج "طبخة ونص". *المقادير: توت أسود توت أحمر بواقى لحوم مطبوخة لحم عصاج بواقى طيور مطبوخة سكر كريمة لبانى قرفة ملح بشاميل جاهز ريحان *طريقة التحضير ضعي السكر فى طاسة على النار ثم أضيفي التوت ثم الكريمة اللبانى أضيفي القرفة والملح وقلبي حتى يثقل قوامه ثم أضيفي له القليل من البشاميل ضعي طبقة من اللحم العصاج فى قالب بايركس ثم طبقة من البشاميل أضيفي بواقى اللحوم والطيور ثم تضاف خلطة التوت بالكريمة ويدخل الفرن حتى احمرار الوجه ويزين بالريحان ويقدم.