قدمى البرجر بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور *المقادير برجر جاهز - 1/4 كيلو مشروم - كوب كريمة لبانى - 1/4 كوب كزبرة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة زيت - نصف ملعقة فلفل أسود - نصف ملعقة ملح - بصل شرائح *الطريقة - في وعاء على النار يضاف البصل ويحمر والمشروم ويقلب لمدة دقيقة ثم تضاف الكريمة والكزبرة والملح والفلفل وتترك حتى تغلي ويحضر البرجر -اقليه في القليل من الزيت ثم يرص في أطباق التقديم ويصب عليه صوص المشروم بجانب البطاطس المهروسة ويقدم.