الكيك من الحلويات الغربية الخفيفة التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ ،وتتميز بسهولة تحضيرها وبمكوناتها المتوافرة في كل مطبخ حيث يمكن لأي سيدة أن تحضرها في المنزل ،لذا وعلى طريقة الشيف "غادة التلي" ووفقًا لبرنامجها "زعفران وفانيليا" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي خطوات تحضير كيك الفواكه المجففة . اقرأ أيضًا.. لعشاق الحلويات .. طريقة تحضير ميني كوكيز بالفواكه المجففة المقادير 2 كوب دقيق. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. 1 و نصف كوب سكر بودرة منخول. ثلاثة أرباع كوب زبدة. 5 بيض فانيليا. 1 كوب فواكه مجففة. 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال. ثلاثة أرباع كوب لوز شرائح محمص للوجه. طريقة التحضير - تخفق الزبدة في العجان ثم يضاف السكر. - يضاف البيض تدريجيًا والفانيليا. - يخلط الدقيق مع بشر البرتقال البيكينج باودر والبيكينج صودا ثم يضاف للعجان تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. - تخلط الفواكه المجففة مع خليط الكيك. - يخبز الكيك بالفرن على درجة حرارة 180. - تقدم مزينة بشرائح اللوز.