تعدّ حلوى المولد من أشهر الحلويات العربيّة التي تحضر وتقدم بمناسبة مولد الرسول "محمد صلى الله عليه وسلم". وتتنوع حلويات المولد بين الحمصيّة، والملبن، والسمسميّة، والفوليّة، وتزامنًا مع ارتفاع أسعار تلك الحلويات، نقدم لكِ طريقة تحضير الحلوى بطريقة سهلة في منزلك. المكونات كيلو سكر، نصف كيلو عسل، وجلوكوز، نصف ملعقة صغيرة ملح، ليمون، ملعقة كبيرة ماء زهر، 2 كوب ماء ربع كيلو سمسم محمص، ربع كيلو فول سودانى مقشر محمص، ربع كيلو حمص، كوب بندق مقشر. طريقة التحضير 1- إخلطى السكر مع عسل الجلوكوز والماء على النار وقومي بتقليبهم ثم ضيفي ماء الزهر واتركيه حتى يغلظ قوامه. 2- أضيفى الفول أو السمسم أو الحمص أو البندق. 3- أفردى الخليط على ورق الزبدة المدهون بالزيت. 4- قطعى الخليط وأتركيه حتى يبرد ويتماسك وقدميه.