إذا كنت ضحية الشراهة والإفراط في تناول الطعام خلال ساعات متأخرة من الليل دون وعي بما تتناوله من طعام، تكشف أحدث الأبحاث الطبية التي أجريت في جامعة هارفورد بالتعاون مع كلية الصحة والعلوم في جامعة أوريجون الأمريكية، أن ساعة الجسم الطبيعية، والمعروفة بإيقاع الساعة البيولوجية تعمل على برمجة الإنسان للسعي للحصول على أطعمة الحلوى والنشويات والموالح في المساء، وساعد هذا أجدادنا في البقاء على قيد الحياة عندما كان الطعام نادرا، إلا أنه في وقتنا الحاضر لا تساعدنا سوى في اكتساب المزيد من الوزن واتساع محيط الخصر. وقد سعى الباحثون إلى إيجاد إجابة فعالة لتساؤل عن كيفية محاربة الرغبة الشديدة في تناول الطعام في ساعة متأخرة من الليل. وينصح الباحثون بأهمية الحرص على تناول وجبة الإفطار الهامة؛ وتقول أخصائية التغذية راشيل بيج، تبين البحوث التي أجريت في هذا الصدد، أن تناول وجبة الإفطار تجعلك أقل عرضة لاكتساب وزن زائد أو الإفراط في تناول الطعام في أوقات متأخرة من اليوم أو الليل، لذلك أحرص على عدم إغفال هذه الوجبة المحورية والهامة. وشددت أخصائية التغذية الأمريكية على أهمية الحصول على ما يكفى الجسم من البروتينات والألياف خلال ساعات النهار للشعور بالامتلاء لفترة أطول، والحرص على تناول وجبة عشاء متوازنة في وقت مبكر، إضافة إلى ضرورة الحرص على قضاء ساعات أقل أمام شاشتي التلفاز أو الكمبيوتر أو الأجهزة اللوحية والهاتف الذكي؛ خاصة في فترة المساء.
