المقادير بقدونس ،0.50 كأس بهارات مشكلة، ملعقة صغيرة ماجي، مكعب ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود ،0.50 ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم، حبة بامية زيرو، كيلو ثوم مفروم ناعم، 6 فص طماطم طازجة مقطَّعة بحجم متوسط، 3 حبة معجون طماطم ،5 ملعقة كبيرة زيت زيتون ،0.50 كأس زيت نباتي لقلي البامية، 1.50 كأس ماء ،4.50 كأس طريقة التحضير -قومي بقلي حبات البامية الزيرو بزيت نباتي لمدة 3 دقائق ثم صفيها جيدًا من الزيت. - ضعي زيت الزيتون في وعاءٍ عميق وأضيفي اليه البصل وقلبيهم على نارٍ هادئةٍ لمدة 3 دقائق. - أضيفي الثوم إلى البصل واستمري بلتقليب حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل. - أضيفي حبات البامية إلى البصل والثوم وقلبيهم جيدًا. - أضيفي قطع الطماطم إلى القدر وحركي المكونات جيدًا. - أضيفي الماء ومكعب ماجي ومعجون الطماطم إلى القدر وحركي المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق. - أضيفي الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح إلى خليط البامية والطماطم وحركيهم جيدًا وغطي القدر لمدة 10 دقائق. - أُسكبي البامية في طبق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس وقدميها ساخنةً إلى جانب الخبز الطازج اللذيذ أو طبق من الأرز الشرقي الشهي وتمتعي بالمذاق الرائع.