المقادير: – 3 حبات بطاطس – ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة – ربع كوب جبن شيدر مبشورة – شرائح جبن شيدر – نصف كوب كريمة لباني – زيت للقلي – ملح وفلفل طريقة التحضير: – قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها حلقات ثم حمريها في الزيت الساخن – بعد أن يتغير لونها ويصبح دهبي انشليها من الزيت على مناديل ورقية لتتشرب الزيت – اخلطي الجبن الشيدر المبشور مع الموزريلا المبشورة – احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت – ابدئي برص طبقة من البطاطس ثم ضعي طبقة من خليط الجبن – ضعي طبقة أخرى من البطاطس ثم ضعي طبقة من أخرى خليط الجبن – ضعي طبقة أخرى من البطاطس ثم ضعي طبقة كريمة لباني – ضعي قليلا من الملح والفلفل – ضعي شرائح جبن الشيدر وقليلا من جبن الشيدر المبشور – سخني الفرن على حرارة 180 – ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.