رغم تراجع أسعار المكرونة بالسوق المحلية, تشهد أسعار المكرونة ثباتا سعريا في المنافذ التموينية الأمر الذي كشف عن خروج مصانع القطاع الخاص وتوقفها عن توريد المكرونة نتيجة اعتماد وزارة التموين علي مكرونة شركات قطاع الأعمال العام وفقا لما أكد أحمد العناني رئيس شعبة المكرونة بغرفة الحبوب باتحاد الصناعات لالأهرام المسائي. وقال: إن ال200 مصنع إجمالي مصانع القطاع خارج المنظومة التموينية نهائيا حاليا, وإن المصانع تعمل بطاقة لا تزيد علي60% من طاقتها الإنتاجية نتيجة حالة الركود التي تعاني من السوق المحلية التي تزيد من الأعباء علي كاهل أصحاب المصانع. وتابع عناني: إن المصانع لن تشهد أي رواج بسبب منافذ القوات المسلحة لاعتمادها علي منتجات مصانع الجيش, وإن أسعار المكرونة بالسوق المحلية تشهد حالة من التراجع بسبب انخفاض أسعار القمح عالميا بما انعكس علي تكلفة إنتاج المصانع بالسوق المحلية خلال الفترة الحالية, الأمر الذي دفع طن المكرونة إلي الانخفاض200 جنيه في ال15 يوما الماضيين, هذا بحسب ما أكدته شعبة المكرونة بغرفة الحبوب باتحاد الصناعات. وتابع: إن طن المكرونة انخفض خلال الفترة الماضية300 جنيه, بدأ التراجع في بداية نوفمبر ب100 جنيه ثم تلاها انخفاض حاد بلغ200 جنيه بسبب انخفاض طن الدقيق الفاخر72% الذي كان يسجل2900 ليصل حاليا إلي2650 جنيها. وأرجع رئيس الشعبة انخفاض الدقيق إلي تراجع أسعار القمح من2350 جنيها إلي2050 جنيها في الأسواق العالمية, لافتا إلي أن أسعار طن المكرونة المعبأة حاليا يبلغ2500 جنيه بدلا من2700 جنيه, وطن المكرونة السايبة يبلغ3100 جنيه بدلا من3300 جنيه. وأوضح أنه لولا تأخر البنوك في فتح اعتمادات لمستوردي القمح بسبب الدولار لشهدت أسعار طن المكرونة مزيدا من التراجع يبلغ مقداره10%, لافتا إلي أن تأخير فتح الاعتمادات يتسبب في دفع المستوردين غرامات تأخير القمح في الميناء.