أعلن الدكتور عل المصيلحى وزير التضامن الاجتماعى عن بداية البرنامج القومى لإضافة الفيتامين "أ" و "د" إلى سلعة الزيت التى تصرف على البطاقات التموينية لأكثر من 80% من عدد المواطنين، لافتا إلى أن السلع التموينية المدعمة أصبحت جيدة فى الوقت الحالى على عكس المعروف عنها قديما من كونها غير جيدة وغير مقبولة للمواطنين ، وأشار المصيلحى خلال لقائه مع مدير التحالف العالمى لتحسين التغذية للإعلان عن بدء المشروع اليوم أن نسبة إقبال المواطنين على السلع التموينية وصل إلى أكثر من 98% وأن الوزارة تمكنت من توفير ما يقرب من 90% من الاستهلاك العام لسلعة الزيت، بالإضافة إلى وجود تعاون مستمر مع وزارة الصحة بهدف توفير السلع الأساسية بالفيتامينات "أ" و "د"، وكذلك عنصرا الحديد وحمض البوليك إلى الدقيق البلدى المدعم المستخدم فى إنتاج الخبز، لافتا إلى أن توفير هذه العناصر للمواطنين يساهم فى دعم برامج التنمية الاجتماعية والاقتصادية، مما يمكن المواطن من القيام بها. وقال مارك زان مدير التحالف العالمى لتحسين التغذية، إن التحالف بتنظيم العديد من البرامج للقضاء على سوء التغذية فى مصر، موضحا أن المشروع الذى تم إطلاقه اليوم يعتبر فرصة لتوفير الحماية كالمخاطر الصحية ونقص الفيتامينات فى سلعة زيت التموين التى تصرف لأكثر من 60 مليون مصرى. فى حين أشار غالى بنقاسمى المدير الإقليمى لبرنامج الأغذية العالمى إلى أن التجربة المصرية بدأت فى توفير العناصر الأساسية للفيتامينات داخل السلع التموينية للقضاء على سوء التغذية، لافتا إلى أن فيتامين "أ" يعد من العناصر الأساسية لنمو الطفل نموا سليما، إضافة إلى تقوية الجهاز المناعى مما يساعد على خفض معدلات الأنيميا التى وصلت إلى ما يقرب من 50% لدى السيدات والأطفال فى مصر. من جانبه أكد حمدان طه رئيس قطاع الرقابة ولتوزيع بوزارة التضامن الاجتماعى، أن إضافة فيتامين "أ" و"د" لزيت التموين يأتى فى إطار استراتيجية الوزارة فى تحسين جودة السلع التموينية والقضاء على الأمراض المتعلقة بسوء التغذية، مؤكدا أن الوزارة نجحت فى إضافة عنصرى الحديد وحمض الفوليك إلى 100 % من الدقيق المستخدم فى إنتاج الخبز البلدى المدعم، فضلا عن تشغيل المطاحن بالات الحديثة مع تدريب العاملين على خلط هذه العناصر فى الدقيق.
