أكد عبد المجيد عبد السلام، رئيس شعبة تجار اللحوم بالغرفة التجارية بالإسكندرية، أنه ليس هناك تسعيرة جبرية فى اللحوم، ولكن هناك عرض وطلب، مطالباً بإعادة التفكير فى مشروع العجل البتلو الذى تم إلغاؤه بسبب خلافات بين وزارتى الزراعة والتموين، مما أضر بسوق اللحوم. وتوجه بنداء إلى محافظ الاسكندرية، اللواء عادل لبيب، بتفعيل ختم يفرق بين اللحم المستورد والبلدى لمنع الغش التجارى، الذى يحدث الآن بعد عرض اللحوم المستوردة داخل فاترينات السوبر ماركت الهايبر ماركت على أنها لحوم بلدية، رغم أن ثمنها لا يتعدى 27 جنيها، مما يشكك من صدق تجارة جزارى اللحوم البلدية. واستنكر عبد السلام ارتفاع الأسعار الملحوظ خلال اليومين الماضيين فى سعر اللحوم البلدية، حيث وصل إلى 50 جنيها للكيلو، رغم الظروف التى يعانى منها الشارع المصرى من أنفلونزا الخنازير وغيرها، الأمر الذى يحتاج إلى وقفة من قبل الحكومة، وذلك بتشجيع المربين للعجول والبهائم وتوفير الأعلاف المطلوبة، مما يزيد من الإنتاج حتى يصبح المعروض أكثر من المطلوب. ورفض رئيس شعبة تجار اللحوم بالغرفة التجارية بالإسكندرية، مطالب بعض المستوردين بتصريح إنشاء 10 شوادر لبيع اللحوم المستوردة المجمدة فى الشارع، بغرض مواكبة شهر رمضان المبارك وتخفيف الضغط على الجزارين، واقتصار بيعها فى المحلات حفاظاً عليها من تعرضها للتلوث البيئى وتعلق الأتربة والشوائب عليها، وأشار عبد السلام إلى تقصير الرقابة البيطرية فى المحافظة على ذبح اللحوم داخل المجازر، والاهتمام بالنظافة العامة، مدللاً على ذلك ندرة محاضر اللحوم المذبوحة خارج المجزر، فى حين الكثير يقوم بالذبح خارج المجزر ملتمساً لهم العذر بقوله "لا توجد عندهم إمكانيات كافية فهناك 1500 جزار فى الإسكندرية، والهيئة ليس لديها سوى سيارتين فقط للمرور، وكذلك عدم وجود تعيين للأطباء البيطريين فى قطاع الطب البيطرى أسهم فى نقصهم.
