تدخل فلسطين اليوم السبت، موسوعة جينيس للأرقام القياسية بصناعتها أكبر طبق كنافة فى العالم فى مدينة نابلس شمال الضفة الغربية، والذى يبلغ وزنه 1765 كيلو جراماً من الكنافة النابلسية بطول 74 متراً وبعرض 105 سم. وأفادت مصادر فلسطينية بأن عدد الأشخاص المشاركين فى صناعة هذا الطبق 150 شخصاً من 10 محال تعمل فى هذا المجال، كما أنه تم تقدير التكلفة المالية لصناعة هذا الصحن بحوالى 120 ألف شيكل (أكثر من 30 ألف دولار)، ويكفى لإطعام أكثر من ستة آلاف شخص. وكان رئيس الوزراء الفلسطينى الدكتور سلام فياض شارك اليوم السبت، بفعاليات افتتاح صحن الكنافة بحضور العديد من سفراء الدول العربية والأجنبية، وذلك فى إطار فعاليات مهرجان التسوق فى نابلس، والذى افتتح فى الخامس عشر من الشهر الحالى ويستمر لمدة شهر لأول مرة منذ سنوات عديدة.