فرضت وزارة المياه والزراعة في السعودية في يناير الماضي، حظرا مؤقتا على استيراد سلعة البصل من مصر نتيجة تجاوز متبقيات المبيدات فيها بنسبة أعلى من الحد المسموح به عالميا حددت المملكة العربية السعودية اشتراطات جديدة لدخول الصادرات المصرية من المصنعات الغذائية إليها، سواء خضر أو فاكهة أو مصنعات الألبان، بدءا من شهر مارس المقبل، وتتضمن هذه الاشتراطات: أولا: أن يكون المصنع المصري مراقبا من هيئة سلامة الغذاء المصرية، ومدرجا فى القائمة البيضاء للشركات المسموح لها بالتصدير. ثانيا: أن يتم اعتماد المصنع من هيئة سلامة الغذاء السعودية بعد خضوعه للتفتيش من جانب لجنة سعودية فنية، ويدرج ضمن القائمة البيضاء بالهيئة. ثالثا: اعتماد المورد الأصلى للمنتج المصنع "المزرعة" من جانب وزارة الزراعة المصرية أو هيئة سلامة الغذاء. وتشترط المملكة العربية السعودية لاستقبال صادرات مصر استيفاء هذه الشحنات لاختبارات معملية تتم بفي معامل معتمدة بمصر من خلال الشركتين السعوديتين المعتمدتين لهذا الغرض وهما "إنتر اكت"، و"تى يو فى". كانت مصلحة الجمارك المصرية أعلنت يوم الاثنين الماضي، إعداد قائمة بيضاء للمصدرين والمستوردين أسمتهم ب"الشرفاء" وتشترط المملكة العربية السعودية لاستقبال صادرات مصر استيفاء هذه الشحنات لاختبارات معملية تتم بفي معامل معتمدة بمصر من خلال الشركتين السعوديتين المعتمدتين لهذا الغرض وهما "إنتر اكت"، و"تى يو فى". كانت مصلحة الجمارك المصرية أعلنت يوم الاثنين الماضي، إعداد قائمة بيضاء للمصدرين والمستوردين أسمتهم ب"الشرفاء" على مستوى الموانئ والمنافذ التابعة للمصلحة، بغرض تقديم خدمات ميسرة. ما هي القائمة البيضاء للشركات التصديرية؟ هي مجموعة من الشركات تخضع لرقابة الهيئة العامة لسلامة الغذاء، للتأكد من حصولها على المواد الخام من مصادر معتمدة تطبق معايير واشتراطات سلامة الغذاء، إذ تشترط الهيئة تسجيل المصانع والشركات قائمة مورديها بالهيئة. وتخضع تلك الشركات لرقابة دورية من قِبل الهيئة تتضمن تنفيذ زيارات غير معلنة للتأكد من استمرارية هذه الشركات في الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية. ويتم تحليل عينات الغذاء المسحوبة من هذه الشركات في معامل معتمدة وتتضمن عملية اختبار العينات ما يلي: - اختبارات الملوثات الكيميائية (متبقيات المبيدات، المعادن الثقيلة، المواد المضافة غير المصرح بها)، طبقا للقواعد الملزمة الصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء. - اختبارات الملوثات الميكروبية التي تضمن السلامة الميكروبيولوجية، طبقا للقواعد الملزمة الصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إضافة إلى خلوها من فيروس الالتهاب الكبدي أ. كما تقوم الهيئة بالحوار والتواصل مع الموردين والمصدرين على نطاق واسع بهدف توعيتهم باشتراطات التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء النهج الجديد الذى تتبناه الهيئة. تقوم الهيئة بضم الشركات والمصانع التي تتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء التي تضعها الهيئة إلى ما يعرف بالقائمة البيضاء لمنشآت الأغذية متضمنه المنتجات التي استوفت النظام على أن يتم تحديث هذه القائمة بصفة مستمرة متضمنة أنواع أو أصناف المنتجات. ويبلغ إجمالي الشركات المدرجة بالقائمة البيضاء حتى الآن 71 شركة في قطاعات غذائية متنوعة. اقرأ ايضا: الصناعات الغذائية: انخفاض الأسعار العالمية للبن خلال يوليو الجارى اعتراضات مصرية على تطبيق القرار وتوقع محمد شكري الرئيس السابق لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن يؤثر تطبيق الاشتراطات السعودية الجديدة على حجم الصادرات المصرية من المواد الغذائية إلى الممكلة العربية السعودية. وتعد السوق السعودية من أهم وأكبر الأسواق المستوردة للصناعات الغذائية المصرية، وارتفعت صادرات مصر من الصناعات الغذائية خلال العام الماضي بنحو 11% لتبلغ 316 مليون دولار تمثل نسبة 11% من إجمالي الصادرات الغذائية لمصر، وفقا لبيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية. وطالب شكري، بمنح مهلة زمنية للمصانع والمزارع المصرية لتوفيق أوضاعها وفقا للاشتراطات الجديدة، وبخاصة أن الدورة الزراعية في مصر تستغرق 9 اشهر. وأبدى هاني برزى رئيس المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، اعتراضه على الأسعار التى تم إقرارها من جانب الشركتين السعوديتين المختصتين بفحص العينات، إذ تبدأ تكلفة العينة الواحدة من 450 دولارا حتى 3500 دولار، معتبرا أن هذه التكلفة مُبالغ فيها جدا وترفع تكلفة الشحنات المصرية ويخرجها من المنافسة الدولية. الصناعات الغذائية: انخفاض الأسعار العالمية للقمح والذرة يوليو الجارى