اكد على شرف الدين رئيس غرفة الحبوب باتحاد الصناعات ان فرض ضريبة مبيعات 10% على منتجات الدقيق ستؤدى الى اشتعال اسعار الخبز والمكرونة والسندوتش المدرسى حيث من المتوقع ان يقفز سعر رغيف العيش بنسبة تتراوح ما بين 30% - 40%. وقال شرف الدين فى تصريح خاص ان الغرفة ستعقد اجتماعا عاجلا الاثنين المقبل لبحث تلك المشكلة وانها ستتقدم بمذكرة إلى رئيس الجمهورية ورئيس مجلس الوزراء للمطالبة باعفاء منتجات الدقيق من ضريبة المبيعات الجديدة والمقرر ان تفرضها الحكومة خلال الفترة المقبلة بعد طرحها للحوار المجتمعى.
وأشار إلى أن معدل استهلاك الفرد المصرى من الدقيق يصل إلى 200 كيلو سنويا وأنه يعتبر من أكبر معدلات الاستهلاك فى العالم.
واضاف أن الاسعار العالمية للقمح شهدت ارتفاعا كبيرا مع دخول الحظر الاوكرانى للتصدير حيز النفاذ حيث قفز الطن الى 2500 جنيه مسجلا زيادة 200 جنيه عن الشهر الماضى وتابع ان تلك الزيادة فى الاسعار العالمية للقمح انعكست على ارتفاع اسعار الدقيق والمكرونة اما العيش المدعم فسوف تزداد فاتورته وتتحملها الحكومة وحدها.
واوضح رئيس غرفة الحبوب ان المساحة المزروعة من القمح خلال الموسم الجديد بلغت نحو 3 ملايين و250 ألف فدان بزيادة 10% عن المساحة المزروعة فى الموسم الماضى.
وارجع شرف الدين زيادة المساحة المزروعة من القمح إلى إعلان الحكومة عن زيادة اسعار التوريد إلى 400 جنيه للاردب مقابل 380 جنيها فى العام الماضى مما شجع عددا كبيرا من الفلاحين على التوسع فى زراعة القمح.
وقال شرف الدين ان حجم انتاجنا من القمح يصل الى 6 ملايين طن فى حين بلغ معدل الاستهلاك السنوى 14 مليون طن وان الفجوة الكبيرة بين الانتاج والاستهلاك يتم تعويضها عن طريق الاستيراد من مناشئ مختلفة.