"المطعم" تجربة مسرحية جديدة ومختلفة يخوضها حاليا المخرج المسرحي "أكرم مصطفي" بقاعة يوسف إدريس بمسرح الشباب، حيث حول المخرج القاعة إلي مطعم حقيقي حتي إن الجمهور أثناء دخوله لمشاهدة العرض يشعر وكأنه ذهب لقضاء وقت بأحد المطاعم الراقية والجرسونات هم أنفسهم "البلسريات" الذين يساعدون الجمهور في الجلوس إلي مقاعدهم كما يقدمون كتيب العرض علي الموائد وكأنها قائمة الطعام، بالطبع كان الديكور الذي صممته مها عبد الرحمن أول ما خطف نظر الجمهور من اللحظة الأولي لأنه لم يكن ديكور مسرحية تقليدية بل ديكورًا لمطعم حقيقي، وزبائن المطعم هم الجمهور الذي يشارك بشكل أساسي في العمل. العرض: المطعم المكان: مسرح الشباب "قاعة يوسف إدريس" إخراج :أكرم مصطفي تمثيل: أكرم مصطفي وأحمد لطفي ومحمد مليك ولؤي الصيرفي وشمس الشرقاوي وسندريللا ديكور: مها عبد الرحمن الجمهور: عرض يدعو لليأس.. والمخرج: النص تركي.. والفكرة ليست فكرتي العرض مأخوذ عن مسرحية "القردة الحية " لجونكور ديلمان وأعدها للكتابة أكرم مصطفي الذي تناول في العرض قصة شاب مصري مطحون قرر أن يتنازل ويبيع مخه بدلا من قطعة الآثار للأجانب في مقابل مليون دولار ويرسله لوالدة وإخوته مع صديقته التي تعرف عليها بالمطعم ، فبعد أن ضاق به الحال وتعذر عليه أن يتقدم لخطبة حبيبته قرر أن يستسلم للموت، العرض شديد القتامة لدرجة أن البعض اعتبره دعوة صريحة لليأس والانتحار فهو لم يمنح أي بارقة أمل للواقع، لكن المخرج كان له رأي يقصده من وراء ذلك حيث يقول: النص العالمي "مطعم القردة الحية" تأليف التركي جونكور ديلمان وكتبت كلمة إعداد احتفاظا لحقه لأنها فكرته لكنني في الحقيقة قمت بعمل إعادة صياغة بمعني أنني فككت النص تماما وأعددته بما يناسب واقعنا المصري فمثلا النص الأصلي يتناول قصة زوج أمريكي وهو رجل من أباطرة البترول سافر إلي جنوب شرق آسيا وذهب إلي أحد المطاعم في شنغهاي ليأكل مخ قرد حي وهذه كانت وجبة للأثرياء في أواخر سبعينيات القرن الماضي وكان آخر مطعم تخصص في تقديمها تم اغلاقه، عام 1974 . وأضاف: غونكور كتب هذا النص وكان يقصد إبراز بشاعة الرأسمالية وسطوتها علي الإنسانيات خلال هذه الفترة لكنني عندما تناولت النص فكرت في أن موضوع القرد صادم للغاية وكان لابد من إيجاد معادل موضوعي في الواقع لمخ القرد لأننا لم نعتد علي هذه الوجبة في مصر. وكان حلها في رأي التمثال الأثري واستبداله بهواية التحطيم لمخ بشري الذي تنازل عنه صاحبه "صالح" بطل العرض مقابل المليون دولار وقصدت هذا الاسم لأنه يعتبر رمزًا لهذا الجيل الذي ادعي أنه صالح وكل هذا الجيل للأسف محبط فنحن نتاج إحباطات متتالية وصالح مثال لهذا الجيل وقتله لا يعني قتل فرد بل قتل جيل كامل وقضاء علي مسقبل مصر. ويقول: الواقع معتم ويحمل كل هذه القتامة ولو لم ننتبه ونقدم رسائل فنية تنبه الناس بنفس القسوة المحيطة بنا أعتقد اننا سنقدم فنًا ليس له علاقة بالواقع المزعج لذلك اخترت نموذج الشخص الذي قرر أن يتخلص من حياته يري أنه ليس فاعلاً في المجتمع، وكان لابد أن تكون نهايته بهذه القسوة لأن هذه نهاية أي شخص سيفكر في الاستسلام لأن الحياة إذا كانت من وجهة نظر أي شخص بلا أمل فعليه أن يموت وهذه دعوة للرفض وكلنا متوجهون للأسف نحو هذه النهاية البشعة ولم تكن هناك وسيلة لإيصال الرسالة إلا بهذه القسوة الشديدة. وعن انتقال الحوار من العامية للفصحي علي لسان البطل يضيف فريد: لأن صالح مثال لشخص واع درس في كلية الآداب قسم تاريخ وانطباع اللغة الفصحي علي المتلقي أن هذا الشخص قادر علي الإبداع وواع وقادر أن يملك لغة يعبر بها عما بداخله. وعن ديكور العرض والقاعة يقول: قصدت أن تتحول القاعة إلي مطعم وما وصلنا إليه من تصميم كان بمشاركة مها عبد الرحمن حتي يكون الجمهور مشاركا معنا بالحالة المسرحية لأننا كلنا متورطون في قضية المطعم كما جاء التصميم الفرعوني مقصودا ووضعنا "هانوبيس" إلهة الموت لدي الفراعنة إلي جانب أن صاحب المطعم تاجر آثار وهذا هو مزاجه الشخصي. وعن عدم ظهوره بالمسرح طوال الفترة الماضية رغم أنه معين بالبيت الفني للمسرح يؤكد: أنا عضو مسرح الشباب منذ عام 1998 وموظف به ولي تجربيان فقط بالبيت الفني الأولي كانت بعنوان "حكاية واحد صالح" في الطليعة وحصل العرض علي جائزة أفضل عرض جماعي بالمهرجان القومي للمسرح في دورته الأولي ثم "العشاء الأخير" قدمته في التجريبي. وهذا المشروع كنت قد تقدمت به منذ فترة طويلة لمدير مسرح الشباب السابق هشام عطوة وتم تأجيله لكن بعد تولي شادي سرور المسئولية خرج العرض أخيرا للنور بعد أن تحمس للمشروع وفورا قام بإنتاجه والعرض كتب منذ عشر سنوات وكان مناسبا لوقت غزو أمريكا للعراق لأنه كان بمثابة شكل من الاتحاد بين الرجل الأمريكي وزوجته الإنجليزية فكان مناسبا للغاية وكنت أقصده وقتها لكن بسبب تأجيله لم يعرض. والحقيقة أنا لم يقتصر عملي علي المسرح فقط فأكتب أيضا سيناريوهات للسينما والتليفزيون وسبق وكتبت العمل المسرحي "الناس بتحب كده" بالإشتراك مع المخرج أحمد السيد ولدي سيت كوم بطولة أحمد الفيشاوي ولطفي لبيب وإيمي سمير غانم ولدي فيلم بالشركة العربية وأعتقد أن الكتابة من الممكن أن تكون شغلتني عن المسرح، بجانب أن الظروف التي يمر بها المسرح فليس هناك تنسيق أو إدارة واعية قادرة علي قيادته.
