عبيد: 80 نقطة حلب بأكبر محلب فى الشرق الأوسط تعتزم شركة جهينة للصناعات الغذائية ضخ استثمارات تصل الى 2 مليار جنيه بمشروع الألبان بقرية منديشة بالواحات عبر شركتها "انماء للتنمية والزراعة والإنتاج الحيواني". وقال عقيل بشير رئيس شركة انماء للتنمية الزراعية والانتاج الحيواني خلال مؤتمر صحفى عقده امس بقرية منديشة بالواحات أن المرحلة الأولى من المشروع تكلف 600 مليون جنيه. وقال محمد عبيد، مدير عام المزرعة إنه تم الانتهاء من المرحلة الأولى للمشروع شملت إنشاء 7 حظائر للأبقار، وحظيرتين للرضيع والعجول، بالإضافة إلى محلب دوار يشمل 80 نقطة حلب الذي يعتبر الأول من نوعه في الشرق الأوسط لتحقيق أعلى كفاءة حلب ممكنة، حيث يقوم بحلب 450 بقرة في الساعة الواحدة، ويتبعه نظام تبريد عملاق يكفي لتبريد 10 آلاف لتر في الساعة الواحدة في مدة لا تتجاوز 5 دقائق. أشار الى أن المزرعة يتوفر بها حاليا 15 ألف من الأبقار الحلابة وتمثل المرحلة الأولى من مشروع "إنماء" بالواحات. وقال أنه يوجد بالمزرعة نظام متكامل لتدوير المياه وإعادة استخدامها كما أن 65 % من الأعلاف المستخدمة من إنتاج المزرعة. ولفت "عبيد" الى أنه تم اختيار الواحات البحرية بالصحراء الغربية لإقامة المزرعة، وذلك لما يتميز به المكان من طبيعية خلابة، وأرض بكر لم تزرع من قبل، بالإضافة إلى العديد من المقومات، كمناخ الجاف والهواء النقي وتوافر المياه الجوفية النقية، وهي الظروف المثلى لزراعة أعلاف خضراء لاستخدامها في تغذية الأبقار. وحول مشكلات ارتفاع درجات الحرارة وتأثيرها على صحة الأبقار أوضح عبيد، أنه تم التعاقد مع أكبر شركة أمريكية في مجال التصميم، حيث قامت بإرسال خبرائها لمعاينة المكان، ووضع أحسن تصميم يضمن أفضل استفادة من طبيعة المكان، وعمل حظائر متطورة للأبقار تعمل بنظام تبريد حديث، يتفاعل تلقائيا مع درجات الحرارة والرطوبة، بحيث لا تتعدى درجات الحرارة داخل الحظائر إلى 30 درجة مئوية، بحد أقصى في حين قد تكون درجة الحرارة خارج الحظيرة قد وصلت إلى أكثر من 50 درجة مئوية، بما يضمن توفير الظروف البيئية المناسبة لحياة الأبقار. ولفت "عبيد" إلى أنه يتم استخدام برنامج كمبيوتر مخصص لتسجيل بيانات الأبقار مرتبط بجهاز إلكتروني معلق في أرجل الحيوانات، يتم التقاط هذه البيانات 3 مرات يومية عند دخول الأبقار للمحلب أثناء عملية الحلب، والتي يسبقها عملية غسيل أوتوماتيكي للضرع بالمياه، تليها عملية تطهير للحلمات قبل تركيب جهاز الحلب مما يضمن أقصى درجات جودة اللبن الخام. وأوضح "عبيد"، أنه سيتم في نهاية الشهر الحالي استلام 400 بقرة "عشار"، كما يجرى حاليا عمل مناقصة لتوريد المحلب الجديد. وحول خطة الشركة خلال العام المقبل، أوضح "عبيد" أنه يستهدف الوصول بنهاية أكتوبر2017 بعدد العجول إلى 800 عجل، و4600 بقرة والوصول بمتوسط الإنتاج اليومي إلى 150 طنا. أشار الى انه تم استيراد سلاله جديدة وهي السيمنتال والتي يرجع أصلها الى جبال الالب في سويسرا وهي سلالة تتميز البانها بنوعية مختلفة من البروتين والدهون أكثر صحية، لتمثل إضافة لما تملكه جهينة من سلالة الهولشتين الفريزين المعروفة في مصر. أضاف مدير مزرعة منديشة اننا نهدف بمشروع "انماء" تحقيق التنمية وتوفير فرص عمل حيث يصل عدد العاملين بالمشروع الى 250 عامل بما فيهم الطاقم الاداري والأطباء والعمال والفنيين. ونعمل حاليا على بناء مدينة سكنية للعاملين بالمشروع لتوفير سبل الراحة والعيش، خاصة أن منطقة المشروع بعيدة عن العمران وعن المدن والمحافظات القادمين منها وأغلبهم من الصعيد. وأشاد بمشروعات الطرق التي تقوم بها الهيئة الهندسية للقوات المسلحة خاصة الطريق الذي يربط الواحات بالصعيد من قرية منديشة الى محافظة المنيا.
