المكونات: 2 ثمرة بطاطس ثمرة بطاطا 3⁄4 كوب مايونيز ملعقة كبيرة مستردة 4 بيضات ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود 1⁄2 ثمرة بصل مفرومة 2 سيقان كرفس مفرومة الطريقة: 1- يسلق البطاطس والبطاطا لمدة 30 دقيقة في ماء مغلي ثم يقشر ويهرس. 2- يسلق البيض في ماء مغلي مملح ثم يقشر ويهرس. 3- يمزج البطاطس والبيض والكرفس والبصل في وعاء كبير. 4- في وعاء آخر يخلط الملح والفلفل الأسود والمايونيز والمستردة، يضاف على خليط البطاطس، ويقلب جيدا. 5- تدخل السلطة الثلاجة لمدة ساعة، تقدم باردة.