طاجن المكرونة باللحمة من الوصفات المميزة والشهية التي يكثر تناولها في المطاعم لذلك حضريه في المنزل بنفس وصفة المطاعم وبطريقة سهلة وسريعة فهو لا تستغرق الكثير من الوقت. المكونات كيس مكرونة خواتم ربع كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة كوب فلفل ألوان مفروم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 2 كوب عصير طماطم مسبكة ملح بهارات فلفل أسود زيت طريقة التحضير اسلقي المكرونة داخل الماء المغلي على النار، ومن ثم أضيفي لها الملح وشوحيها على النار مع البصل داخل الزيت. اضيفي البهارات مع كل من الملح والفلفل الرومي والفلفل الأسود وقلبي الخليط على النار، واتركي اللحمة حتى تتسبك. أضيفي عصير الطماطم المسكة ثم أضيفي الخليط إلى المكرونة وقدميها في طاجن خاص بها. طاجن المكرونة باللحمةلحمةمكرونة بالصلصة