أعلنت شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، عن زيادة في أسعار البط بنسبة 50% في الفترة الحالية بعد وقف فرنسا توريد البط نتيجة ظهور بؤرة وبائية "انفلونزا الطيور" في أحدي مناطقها، وبناء علي هذا أوقفت مصر الاستيراد من فرنسا البلد المورد الاساسي لها. وقال مبروك إن سعر كتكوت البط عمر يوم ارتفع من 9 جنيهات إلي 15 جنيها ما سينعكس علي الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك وحمل مسئولية ارتفاع السعر لمنتجي البط المحليين مستفيدين من وقف الاستيراد.
وناشد المنتجين المحلين مراعاة ظروف المواطنين في ظل الظروف الحالية وعدم رفع الأسعار، خاصة وإن وقف الاستيراد بدأ من 25 نوفمبر الماضي وهي فترة غير كافية لحدوث نقص في المعروض بالشكل الذي يستدعي رفع الأسعار، متوقعًا عودة الاستيراد من جديد خلال فترة قليلة، واصفًا وقف استيراد البط بالمؤقت لحين صدور تعليمات من منظمة الصحة العالمية تؤكد أن الموقف الوبائي في فرنسا سليم.
ناشد نائب رئيس الشعبة الجهات الرقابية تكثيف دورها الرقابي علي سوق البط بكافة حلقاتة لمنع استغلال مشكلة وقف الاستيراد ورفع الأسعار التي لن يتحملها في النهاية سوي المستهلك ، مشيرا إلي إن ارتفاع أسعار البط كونها سلعة بديلة أو مكملة تغطي الفجوة البروتينية في الاستهلاك لن يؤثر علي هذا القطاع فقط بل سيؤثر علي معظم القطاعات البروتينية الأخري، بديل إن أسعار الدواجن ارتفعت حاليا في المزارع من 12 إلي 14 جنيها للكيلو. وقال مبروك إن الاستهلاك الإجمالي من البط يصل إلي 35 مليون بطة في العام، حسب احصائية قطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة من بينها 11 مليونا إنتاج محلي من كافة أنواع البط و24 مليونا يتم استيرادها بواقع 2 مليون كتكوت بط تسمين شهريًا.
