إجراءات مشددة وضبط كميات من اللحوم الفاسدة بالقاهرة

في إطار تعليمات د. عبد القوي خليفة محافظ القاهرة بتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمطاعم ومصانع اللحوم بنطاق محافظة القاهرة لتفعيل الدور الرقابي للطب البيطري على الأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك، تم تشكيل لجنة من أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري وأطباء التفتيش بالإدارات البيطرية بالأحياء لعمل حملات مكثفة على الأحياء لضبط المخالفات واللحوم الفاسدة بالأسواق.
وقالت د. سعاد الخولي مدير المديرية أن الحملة اسفرت عن ضبط 16 طن و291 كجم من الأكباد والكلاوي والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ، حيث تم ضبط 15 طن و478 كجم من الأكباد والقلوب والكلاوي المجمدة منتهية الصلاحية بثلاجة بمدينة 15 مايو، وتم تحرير محضر رقم 686 ج.ج 15 مايو.
كما تم ضبط 656 كجم من الأسماك المجمدة غير الصالحة للإستهلاك الآدمي بثلاجة بحي حدائق القبة وتم تحرير المحضر رقم 2279 ج.ج حدائق القبة، بالإضافة إلى ضبط 157 كجم أسماك منتهية الصلاحية بثلاجة بسوق العبور بحي السلام.
اوضحت د. الخولي أن محافظ القاهرة د. عبد القوي خليفة أصدر تعليمات مشددة للنقاط الأمنية المنتشرة حول مداخل ومخارج القاهرة بمنع دخول أي سيارات محملة بعجول حية، مشيرة إلى أن القاهرة لديها إكتفاء ذاتي من العجول اللازمة لتوفير اللحوم للمواطنين وليست في حاجة إلى شحنات من المحافظات الأخرى.
واشارت د. الخولي أنه تم تشكيل مجموعات من الإدارات البيطرية للمرور اليومي على أماكن تجمعات وتربية الحيوانات في 17 حي في القاهرة، ومتابعة مزرعة سجن طره وهي المزرعة الوحيدة في القاهرة التي يتم فيها تربية للحيوانات، وفي حالة ظهور أي أعراض للمرض على جسم الحيوان يتم استئصال المناطق المصابة إذا كانت في الأرجل وعزله عن باقي الحيوانات وإعطائه العلاج المناسب حتى يتماثل للشفاء في مدة لا تزيد عن أسبوع.
وأكدت د. الخولي أنه تم التشديد على المجازر بمنع دخول أي شحنات مستوردة من الخارج مهربة عن طريق الأفراد لذبحها بالمجازر وبيعها في الاسواق.