تعد الشطة من التوابل الحارة والمفيدة جداً للإنسان في حالة تناول القليل منها، ولكن الإسراف فيها يؤدي إلى نتائج عكسية. فمن فوائد الشطة فتح الشهية والتقليل من الزكام ومقاومة البكتريا الضارة وتنشيط الدورة الدموية، وتعمل أيضا على سيولة الدم وتخلص الجسم من الكولسترول الزائد وتقاوم الإجهاد .
أما الإسراف فيها فقد يؤدى إلى التهاب المعدة والجهاز الهضمي.