انتقد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمواد البترولية بالاتحاد العام للغرف التجارية قرار وزاره التموين بتحرير سعر الدقيق الفاخر " السياحي " ليصل سعر الطن الي 3200 جنيه مقابل 900 جنيه . وأضاف عراب ل " صدي البلد " أنه تم تحفيض نسبة القمح بالدقيق وذلك لاستبداله من استخراج 80 الي 82 ٪ وهو ما يعني تخفيض جوده الرغيف المنتج مشيرا الي ان نسبه استخراج الخبز البلدي 82 ٪ ايضا . وأكد رئيس الشعبة أن ارتفاع اسعار الدقيق لن يؤثر علي سعر بيع الخبز السياحي خلال الفتره الحاليه مشيرا الي أن عدد المخابز علي مستوي الجمهورية يبلغ حوالي 25 الف مخبز 19 الفا منهم بلدي مدعم مقابل 6 آلاف مخبز سياحي . وقال ان أصحاب المخابز الطباقي يحصلون علي دعم جزئى مقارنه بالمخابر البلدية لإنتاج رغيف الخبز مشيرا الي أن مستحقات الأخيرة لدي وزارة التموين ( فرق سعر سولار حافز إنتاج ) خلال آخر 9 شهور بلغ 300 مليون جنيه حتي الآن . وأشار رئيس الشعبه الي انه سيتم عقد اجتماع عاجل للشعبة الأسبوع المقبل لبحث تأثير تحرير الأسعار علي عمليه إنتاج الرغيف وما هي آليات صرف المستحقات لأصحاب المخابز . يشار إلي أن الدكتور ناصر الفراش المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية أعلن إنه تم اعتبارا من اليوم الأربعاء تحرير سعر الدقيق الطباقي استخراج 82% أسوة بالدقيق البلدي. وأضاف الفراش أن القرار شمل رفع سعر الجوال زنة 100 كيلوجرام إلى 320 جنيها مقابل 90 جنيها. وأوضح أن القرار يهدف إلى زيادة الجودة المقدمة للمواطن وسهولة الحصول على الرغيف الخبز دون عناء والقضاء على عمليات تسريب الدقيق وبيعه فى السوق السوداء.
