أرسل الدكتور لطفى شاور المشرف العام على مجازر السويس وتفتيش اللحوم مذكرة عاجلة لوزير الزراعة يحذر فيها من خطة لإخفاء آثار هرمونات النمو التى تم اكتشافها برسالة العجول الاسترالية التى وصلت إلى ميناء العين السخنة. وأوضح "شاور" فى المذكرة أن الخطة تهدف إلى التحايل وعدم ظهور تأثير الهرمونات ووجودها فى دم العجول خلال فترة التحاليل التى طلبها رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية من معهد بحوث صحة الحيوان للتحليل، موضحاً أنه فى هذا الإطار سيتم تأخير إعلان نتيجة تحاليل العينات رغم تسليم الكبسولة الجيلاتينية المزروعة داخل أذن العجول. وكشفت المذكرة المرسلة لوزير الزراعة اليوم "الأحد" عن وجود أكثر من كبسولة مزروعة بالأذن تم التحفظ عليها داخل ثلاجة خاصة مدون بها الرقم الدولى للحيوان. وأشارت إلى أن الخطة تتضمن انتزاع الكبسولات من الحيوانات بالمشارط لتسهيل التخلص منها وأن يتم التئام الجروح خلال فترة ظهور نتيجة التحاليل، كما تؤكد أن تأخير التحاليل يؤدى إلى تخلص الحيوانات (العجول) من الهرمونات وخفض معدلها بالجسم من خلال العرق والبول والبراز. وطلب "شاور" من وزير الزراعة التدخل لوقف أى خطط للتلاعب بهذه الشحنة حفاظا على صحة المواطنين. وكان لطفى شاور تقدم بمذكرة عاجلة يوم 29 من الشهر الماضى إلى اللواء اسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أوضح فيها أنه اثناء متابعة اعمال مجزر العين السخنة لعمليات ذبح العجول الاسترالية والقادمة إلى السخنة على الباخرة ندى تلاحظ على بعض العجول عدة ظواهر هى اختفاء القرون التى تشير إلى اختفاء هرمونات الزكورة ووجود ضمور وتلاشى للخصيتين بدرجات متفاوتة بين العجول وتآكل شديد فى الاسنان اللبنية وعدم ترسيب الكالسيوم والفوسفور ووجود اتساع بعظام الحوض متشابها مع عظام حوض الانثى من العجول ووجود لون وردى فاتح بالعضلات نتيجة عدم تشبعها بالميلوجين وهو المادة المكونة للعضلات. وأوضح أن هذه العلامات تشير إلى أن هذه العجول معالجة بالهرمونات للتأثير على النمو وزيادة الاوزان وتحقيق ارباح خيالية على حساب صحة المواطنين. وطلب فى المذكرة وقف غش المواطنين ومنع وصول اللحوم التى تؤدى لإصابتهم بالأمراض مما دفع رئيس هيئة الخدمات البيطرية لاصدار قرار عاجل للإدارة المركزية للمحاجر بإيقاف الذبح مؤقتا لتلك الشحنة التى تحتوى على 16 ألف رأس من العجول لحين التأكد من محتويات الكبسولة وتحليل عينات من العجول. فى الوقت نفسه تستند إدارة الشركة المستوردة للعجول إلى أن اشتراطات تصدير العجول الاسترالية والصادرة من حكومتهم تشير إلى جواز استخدام الهرمونات للعجول المصدرة لافريقيا. وتعود خطورة الهرمونات فى التأثير على الذكورة والتأثير السلبى على الاعضاء التناسلية للإناث واصابتهم بالأمراض الخطيرة والاورام. وتقوم سلطات أمنية بتعقب نزول ألف رأس تم ذبحها من الرسالة خلال فترة تداول قرار وقف الذبح.
