تنظم الشركة الدولية للاستثمار وتنمية الكوادر البشرية، مهرجان الأكل الخليجى الأول ومؤتمر ثقافة السياحة، الذى سيقام فى الفترة من 16-21 أغسطس 2016 فى فندق هيلتون شرم دريمز، خليج نعمة بمدينة شرم الشيخ تحت رعاية وزارة السياحة، الهيئة المصرية العامة لتنشيط السياحة ومحافظة جنوبسيناء. واختارت اللجنة المنظمة للمهرجان، دولة الإمارات العربية المتحدة، لتكون ضيف الشرف للدورة الأولى للمسابقة والمهرجان، تقديرًا لأواصر المحبة والعلاقات الأخوية المتميزة بين البلدين الشقيقين. وأكد سامي محمود، رئيس الهيئة المصرية العامة لتنشيط السياحة أن المهرجان يأتي في إطار سعي مصر الحثيث لخلق منتجات سياحية تناسب المواطن العربي وبخاصة مواطني دول مجلس التعاون الخليجي، من حيث البرامج والخدمات المقدمة، مشيرًا إلى الحفاوة الكبيرة التي يلقاها أهل الخليج خاصة في جمهورية مصر العربية. وأضافت عزة خليل مدير عام السياحة المحلية بالهيئة، مساندة وزارة السياحة والهيئة للمهرجان والمسابقة، وأن المهرجان ينعقد تجاوبًا مع الاهتمام الخليجي بزيارة مصر وحاجة ذلك للمزيد من المنتجات السياحية المتنوعة لجذب قطاعات كبيرة من دول مجلس التعاون الخليجى وفي إطار الانفتاح على تشجيع الشركات والوكالات السياحية على تقديم منتجات قادرة على جذب أعداد إضافية من السائحين. وأوضح أحمد عبدالفتاح، رئيس الشركة الدولية للااستثمار وتنمية الكوادر البشرية، أن المسابقة ستقام على مدى خمسة أيام يتبارى خلالها أشهر الطهاة العرب في تقديم الأصناف الخليجية، لتشكل كرنفالًا ينعقد سنويًا لاستعراض شتى فنون وألوان الطهى الخليجية وارتباط الطهى بالموروث الثقافي للشعوب والحضارات في المنطقة العربية. وأن المسابقة تضم أقسام الطهى للحوم والأسماك، تنسيق الزهور والنحت على الثلج. وكشف أحمد عبدالفتاح أن المهرجان المصاحب للمسابقة سوف يتضمن العديد من الفعاليات منها عقد مؤتمر "ثقافة السياحة" لمدة ثلاثة أيام خلال مدة أنعقاد المهرجان فى الفترة من 16 -21 أغسطس 2016 ويقدم فيها المشاركون أوراق عمل فى البنود التالية، أهمية أعادة التأهيل والتدريب المستمر للعاملين فى قطاع السياحة والفندقة فى مصر ودول مجلس التعاون الخليجى، التشريعات والقوانين الخاصة بقطاع السياحة فى مصر، التسويق وال Branding، ودور الصناعات المرتبطة بقطاع السياحة وتأهيلها لمواكبة المواصفات العالمية. وحول التنظيم قال أحمدعبدالفتاح، أنه تم الاتفاق مع شركة إي بي آر بارتنرز الإماراتية، وهى واحدة من أهم شركات تنظيم المؤتمرات في منطقة الخليج، باعتبارها الشريك في دولة الإمارات العربية المتحدة، والمسئولة عن كافة الترتيبات الخاصة بالتنظيم والتواصل مع المؤسسات والمشاركين من الإمارات ومنطقة الخليج العربي. ومن جانبه أكد عبدالله الزعابي رئيس الشركة الإماراتية الراعية للمهرجان "إي بي آر بارتنرز" أن مصر ينبغي أن تحصل على حصتها المستحقة من كعكة السياحة العالمية، بما تملكه من مقومات هائلة، لا تتوافر لأي بلد آخر، فضلًا عن مناخ الاستقرار والأمن الذي لا تخطئه عين وكذلك الترحاب والحفاوة المألوفة من الشعب المصري.
