قدمى كب الكيك بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور. المقادير - 4 معلقة صغيرة بكينج بودر - 4 بياض فقط - 2 و 1/4 كوب دقيق منخول - 2 معلقة صغيرة ألوان طعام طبيعية ( ألوان مختلفة ) - 1 و 1/2كوب لبن او زبادى - 1 و 1/4 كوب سكر - 1 معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور أو برتقال - 1 معلقة صغيرة فانيليا - 1/2 معلقة صغيرة ملح - 1/2 كوب زبدة لينة الطريقة -ننخل الدقيق والملح والبيكنج بودر -في وعاء آخر نقلب السكر والزبدة مع بعض لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح هشا وكريمي القوام -يضاف بياض البيض يقلب جيدا نضيف الفانيليا وبشر البرتقال أو الليمون -يضاف خليط الدقيق علي دفعات ونقلب علي سرعة متوسطة وبعد أختفاء الدقيق نضيف الزبادي ويقلب جيدا - ينقسم خليط الكيك في أطباق ونضيف قطرات بسيطة من كل لون -نبطن قوالب الكب كيك بورق الزبدة ويصب لون واحد في كل قالب و نملأ ثلثي القالب = يمكنك وضع أكتر من لون مع ملعقة كبيرة و ندخل قوالب الكب كيك في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة وبعد أن يبرد الكب كيك من المكن تزينه بالكريمة وتلوين الكريمة بنفس الالوان اللي استخدمناها ويقدم