نقدم لك طريقة عمل الأرز ريزو حار بالدجاج للشيف أميرة شنب ... المقادير: أرز بسمتى منقوع بصل ثوم مفروم بهارات دجاج شطة ملح فلفل أسود كمون مسطردة كاري باربكيو صوص هوت صوص دجاج مقلى مكعبات خطوات التحضير: شوحي البصل مع ملح وفلفل و زيت فى الحلة على النار ضيفى اليه الثوم و الشطة و البهارات و الكمون والكاريضيفى الكارى و يقلبوا جيدا ثم يضاف الارز المصفى وقلبيضيفى الماء المغلى و الهوت صوص و اتركيه حتى يغلى ضيفى المستردة ثم يترك ليغلى المرة الثانية و يتشرب كمية السائل اتركيه على نار منخفضة مغطى لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تماما ارفعى الارز و يقلب جيدا ثم يقدم مع الدجاج المقلى و الباربكيو صوص بالهنا.