قدمى التشيز كيك بطعم ومذاق محتلف للشيف دعاء عاشور .... مقادير قاعدة البسكويت: 1/2 كيلو بسكويت دايجستف 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن الحشو: 1/2 كيلو جبنه كريمي لينه - 2 كوب شوكولاتة نوتيلا - 1/3 كوب سكر ناعم بودرة للتزيين: كريمة مخفوقة شوكولاتة نوتيلا كرات شوكولاتة هشه الطريقة : 1 - احضري قالب تشيز كيك متحرك القاعدة ثم ضعي البسكويت فى الكبه إلى أن يصبح ناعما 2 - أضيفي الماء الساخن بالتدريج إلى البسكويت مع استمرار التشغيل ولا تكثري من الماء ويصبح مثل العجينة 3 - ضعي البسكويت في القالب واضغطي عليه ليصبح طبقة مستوية تغطي قاع القالب 4 - في الخلاط الكهربائى ضعي الجبنه والشوكولاتة النوتيلا والسكر 5- وزعي الحشو على البسكويت في القالب وساوي الوجه ثم في طبق ضعي الكريمة المخفوقة وشوكولاتة النوتيلا وقلبي لتختلط جيدا 6 - ضعي التشيز كيك في الثلاجة إلى أن تبرد تماما وتتماسك ثم قدميها