طريقة عمل كوكتيل الفاكهة بالحليب للشيف محمود عطية المقادير : نصف كوب عصير برتقال_3بيضات_نصف كوب عصير عنب_3ملاعق كبيره سكر_ نصف ملعقه عصير ليمون_نصف كوب عصير اناناس_كوب ونص لبن نص ملعقه فانيليا الطريقة : 1:يخفق البيض ونضيف له الفانيليا خفقا جيدا ثم نضيف عصير الليمون والسكر والحليب ويخفق الجميع جيدا 2:نضيف عصير البرتقال والعنب والاناناس تدريجيا الي الخليط السابق اثناء خلطه حتي يصبح متجانسا تماما 3:يوضع في الثلاجه لمدة ساعه ويقدم بارد