أعلن اللواء علاء ابو زيد محافظ مطروح بدء تطبيق منظومة الخبز الجديدة اليوم الثلاثاء 28 ابريل بعدد 65 مخبز بمدينة مرسى مطروح بالتنسيق ووزارة التموين على ان يتم استكمال المنظومة بكافة مخابز المحافظة بالقرى والمدن باجمالى 150 مخبز على مستوى المحافظة واضاف المحافظ أن المنظومة سيستفيد منها ما يقرب من 86 الف بطاقة تموينية على مستوى مراكز ومدن المحافظة الثمانية ، مع إضافة رغبات المواطنين سواء صرف الخبز أو الدقيق. واثنى المحافظ على دور مديرية التموين فى تطبيق المنظمة الجديدة بالتنسيق ووزارة التموين مع تقديم خدمات مميزة للمواطن بالقرى والنجوع والمناطق البعيدة مع قيام مديرية التموين بالتنسيق كاملا بين أصحاب المخابز وإدارات التموين المختلفة لحل أى مشكلة قد تظهر فى حيناها مع المتابعة المستمرة من خلال مفتشى التموين. واوضح المحافظ انة من المقرر ان يتم تطبيق منظومة البوتاجاز بداية مايو القادم بجميع مستودعات المحافظة وطبقًا للمنظومة الجديدة، وسيتم صرف كوبونات للأسر بمعدل اسطوانة شهريًا للأسرة حتى 3 أفردا، وأسطوانتين شهريًا للأسر أكثر من 3 أفراد، بهدف القضاء على السوق السوداء لأسطوانات البوتاجاز بالمحافظة ولضمان وصول الدعم لمستحقيه. من ناحية اخرى اكد السيد ابو اليزيد مدير عام مديرية التموين بمطروح انة تم تسليم ماكينات صرف الخبز لأصحاب المخابز والتدريب عليها بالتعاون مع الشركة التى تعاقدت معها وزارة التموين، واضاف إنه لم يتم رصد أي مشكلات خاصة بتطبيق المنظومة ، مؤكداً أنه سيتم صرف الخبز لجميع المواطنين من حاملى البطاقة التموينية ، المربوطين على البطاقات التموينية، بمعدل 5 أرغفة للفرد الواحد وبمعدل 150 رغيفا شهريا او ما يعادلها من حصص الدقيق بواقع 10 كيلو شهريا وفقا لرغبة المواطن.