أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه سيتم إقامة وحدات تخزينية متطورة في أماكن الشون الترابية في كافة المحافظات لحفظ القمح والحبوب من التلف والاهدار لمدة تصل إلى 10 سنوات بنظام عزل الأوكسجين. جاء ذلك خلال إجتماع وزير التموين اليوم مع دافيدبلومبرج العضو المنتدب لشركة بلومبرج العالمية للحبوب بهدف بحث إمكانية إنشاء وحدات متطورة ذات تكنولوجيا عالية لتخزين المحاصيل الزراعية والمواد الغذائية فترات كبيرة وحمايتها من التلف وأكد وزير التموين أن الوحدات التخزينية المتطورة يستغرق إنشائها 6 شهور وتتميز بأنها تحفظ المواد الغذائية وخاصة سريعة التلف والحبوب السائبة والمعبأة فترات قصيرة وطويلة من الاجل بأسلوب علمي متطور . وأشار إلى أن تلك الوحدات التخزينية يمكن الاستفادة منها في تخزين وحفظ المواد الغذائية والبقوليات والخضر والفاكهة التي سيتم التعاقد عليها بكميات كبيرة من المنتجين والمزارعين مباشرة وتوفيرها علي فترات منتظمة لفروع ومنافذ المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة . وأضاف أن ذلك يؤدي إلى الحد بنسبة كبيرة من المهدر من هذه السلع والذي يتراوح ما بين 50% الي 60% بسبب التلف مما يقلل من التكلفة ويزيد من المعروض منها مما يتيح طرح السلع بأسعار مخفضة تناسب كافة دخول الاسر المصرية وخاصة متوسطة ومحدودة الدخل .