يستخدم الكركم كتوابل من قبل العديد من ربات البيوت ومع ذلك ، فإنه لا يعطي فقط مذاقًا خاصًا لأطباق الطهي ، ولكن له أيضًا تأثير مفيد على صحتنا. اقرأ أيضًا: أبرز الأشخاص الذي يجب عليهم الحذر عند تناول الكركم الكركم عشب معمر يحتوي جذره على الكركمين وهو الذي يمتلك الكثير من الخصائص المفيدة ونظرًا لتركيبه الكيميائي الغني ، فهو مضاد حيوي طبيعي ، يمنع إنتاج الإنزيمات الالتهابية ويبطئ تدمير الغضروف ، والذي يعمل معًا على قمع الالتهاب ، ويخفف الأعراض السلبية لأمراض المفاصل ويمنع تطورها. ⠀ يستخدم Golden Spice للوقاية من السرطان ، خلال فترة إعادة التأهيل بعد الخضوع لدورة من العلاج الإشعاعي والكيميائي يظهر الكركمين أيضًا تأثيرًا جيدًا في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين. من المفيد إضافة الكركم إلى الطعام لعلاج اضطرابات التمثيل الغذائي ومرض السكري. أي عمليات التهابية في الجسم (نزلات البرد والتهاب الحويضة والكلية والتهاب المفاصل) وأمراض الجهاز الهضمي وانخفاض المناعة هي أيضًا مؤشرات على تناول الكركمين. إذا كنت تتناول المنتج كمكمل حيوي ، فإن كبسولتين أو كبسولتين مع وجبات الطعام كافية. خلال فترة تفاقم المرض ، يمكن زيادة الجرعة.