هدد العشرات من أصحاب المخابز بالقليوبية بالتوقف عن إنتاج الخبز وإيقاف تشغيل المخابز على مستوى المحافظة. وهددوا بقطع الطريق أمام ديوان عام المحافظة بعد تظاهرهم أمام الديوان العام الأمر الذى الذى منعته أجهزة الأمن من خلال مفاوضات اللواء حسام درويش نائب مدير الامن والعقيد محمد البكرى رئيس مباحث التموين بالقليوبية واللذين أجرا مفاوضات مع اصحاب المخابز الذين اعلنوا احتجاجهم على اللائحة الجديدة لإنتاج الخبز التى اقرها وزير التموين. وأعلن الدكتور عادل زايد محافظ القليوبية بدء تطبيقها فى المحافظة فى إطار مشروع تحرير مراحل إنتاج الخبز والذي تقرر تطبيق مرحلته الأولي في 149 مخبزا للعيش البلدي بمرحلته الأولي لمدة 3 اشهر يتم تعميم المشروع بعدها مباشرة في كافة مراكز ومدن المحافظة. وأكد أصحاب المخابز أن تكلفة إنتاج الخبز لا تتناس مع سعر شيكارة الدقيق التى يصل سعرها إلى 150 جنيهًا وعدم حساب تكاليف الإنتاج والعمالة وأسعار السولار بالمخابز وطالبوا بمنع إضافة الذرة على الدقيق لانه يفقده جودته ويتسبب فى تفككه. وهددوا بالإضراب العام ووقف المخابز فى حال رفض تطبيق اللائحة الجديدة والتى تفرض 3 أرغفة للفرد فى الأسرة وتوزيع الخبز من خلال البونات مؤكدين أنهم لم يصرفوا فروق أسعار السولار وحافز الإنتاج منذ 6 شهور. وطالب صدقى المغربى رئيس شعبة المخابز بالقليوبية بإرجاء تنفيذ القرار لحين عقد لقاء مع الوزير ودراسة تداعيات تطبيقه. من جانبه أشار الدكتور عادل زايد محافظ القليوبية إلى أن التجربة تأتي ضمن المرحلة الثانية لتطبيق المشروع علي مستوى الجمهورية والتي تشمل محافظات البحيرة والدقهلية، في إطار خطة وزارة التموين لتعميم المنظومة فى مختلف المحافظات، حرصا منها على توفير خبز جيد للمواطنين. موضحا أن المنظومة الجديدة يحصل من خلالها المواطنين على الخبز بالكروت الذكية كما أنها تساهم على تحسين إنتاج رغيف الخبز البلدى المدعم وتوفيره للمواطنين من خلال تحرير صناعة الدقيق لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه وللتأكد من عدم تلاعب البعض فى الدقيق المدعم. وأوضح المحافظ أن المخابز في المنظومة الجديدة ستتسلم حصة الدقيق الخاصة بها من المطاحن بالثمن الحقيقي للجوال دون دعم علي أن تقوم الحكومة بسداد فروق ثمن الجوال المتمثلة في الدعم تحرير.