وجه الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية قام فريق مراقبة الأغذية بالمرور على حوالي 9 منشآت غذائية (مطاعم وكافيهات ومصانع واسواق) للتأكد من الالتزام بكافة الاجراءات الاحترازية ضد فيروس كورونا المستجد وذلك استعدادا لشهر رمضان المبارك. وتم عمل حملة مكبرة أسفرت الحملة عن ضبط 1416 كيلو جرام جبن مطبوخ وجاءت أنواعها كالآتي: جبن مطبوخ طعم الشيدر والزيتون بعدد 70 كرتونة وزن الكرتونة 12 باجمالي وزن 840 كيلو وجبن مطبوخ طعم الشيدر بالفلفل بعدد19 كرتونة في 18 كيلو باجمالي وزن 342 كيلو وجبن مطبوخ بعدد 13 كرتونة في 18 كيلو بوزن اجمالي 234 كيلو. كما تم اعدام حوالي355 كيلو جرام اغذية متنوعة و70 لتر عصائر وبياناتها كالآتي: جبن فيتا نباتي الدهن و54 عبوة بوزن اجمالي 27 كيلو وجبنة فيتا بطعم البسطرمة 30 عبوة بوزن اجمالي 15 كيلوو جبن مطبوخ شيدر طعم الزيتون و16 عبوة باجمالي وزن 28.8..و عصير جوافة 30 لتر و عصير برتقال 40 لتر و معجون جبن مطبوخ مثلثات 34 عبوة باجمالي وزن 3.6 كيلو وجبنة فيتا تصبيرة باجمالي وزن 80 كيلو جرام و خضار مطهي 30 كيلو و ارز مطهي 40 كيلو و دجاج مطهي 20 كيلو وخضار طازج 80 كيلو 30 كيلو كفتة مطهية و تم سحب 19 عينة و إرسالها للمعمل المشترك للتحليل والفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم تحرير عدد 6 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية و9 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى ل 2 منشأة لعدم وجود ترخيص و لوجود خطر داهم على الصحة العامة. وقد شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة كما تقدم مكي بالشكر لإدارة مراقبة الاغذيةوالقائمين على الحملة
